Questions/Réponses
- Qu’est-ce qui te fait te lever le matin ?
R.Z. : Mon travail. J'aime aller travailler pour faire la différence…
- En 3 mots, comment décrirais-tu ton rôle au sein de la Boulangerie Fischer ?
R.Z. : Allier l’innovation et le traditionnel avec, en focus, le plaisir et la satisfaction du client !
- A quoi ressemble une journée de travail type ?
R.Z. : Mes journées sont irrégulières. 60% de mon temps est planifié et 40% ne l’est pas. C'est tout l'attrait de ce travail. Et il faut un haut degré de créativité, de flexibilité et d'élan pour mes différentes missions…
- Si tu pouvais, le temps d’un jour, échanger ton poste de travail avec quelqu’un de l’entreprise, qui serait cette personne ?
R.Z. : Le Boulanger de Fischer City Concorde…
- Quel autre métier aurais-tu pu ou souhaité exercer… ?
R.Z. : Psychologue.
- 2 vœux pour ces 5 prochaines années ?
R.Z. : Rester en bonne santé et transmettre mon expérience avec passion aux plus jeunes.
- En 1 mot, ce que tu changerais chez toi ?
R.Z. : Mon manque de sérénité. Ce serait nécessaire… ;)
- Quels conseils donnerais-tu aux nouvelles recrues ?
R.Z. : Pour les tâches difficiles, arrêter de tourner autour de la piscine, plongez-y ! En d’autres termes, arrêter de parler, faites ! ;)
- D’un point de vue culinaire, quel pays serais-tu ?
R.Z. : L’Italie !
- Un péché mignon Fischer ?
R.Z. : Un dessert comme le Flan ou une viennoiserie comme le Nussecken… Mmhhhh....
